En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción hay 6.859 mg de La niacina.

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Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción se enumeran a continuación.

Agua	72.68 g	72.68	g	72.68%
La energía (calorías)	112 kcal	112	kcal
Energía (julios)	469 kJ	469	kJ
Proteína	19.38 g	19.38	g	19.38%
lípido total (grasa)	3.43 g	3.43	g	3.43%
Ceniza	3.56 g	3.56	g	3.56%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.02 g	1.02	g	1.02%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	1.02 g	1.02	g	1.02%
sacarosa	0.28 g	0.28	g	0.28%
La glucosa (dextrosa)	0.73 g	0.73	g	0.73%
Fructosa	0.01 g	0.01	g	0.01%
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	6 mg	6	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.87 mg	0.87	mg
El magnesio, Mg	21 mg	21	mg	0.02%
El fósforo, P	302 mg	302	mg	0.30%
Potasio, K	346 mg	346	mg	0.35%
Sodio, Na	1096 mg	1096	mg	1.10%
Zinc, Zn	1.97 mg	1.97	mg
Cobre, Cu	0.142 mg	0.142	mg
El manganeso, Mn	0.025 mg	0.025	mg
El selenio, Se	34.4 µg	34.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.53 mg	0.53	mg
Riboflavina	0.209 mg	0.209	mg
La niacina	6.859 mg	6.859	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.786 mg	0.786	mg
La vitamina B-6	0.473 mg	0.473	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
La colina, el total de	75 mg	75	mg	0.08%
betaína	5.5 mg	5.5	mg	0.01%
Vitamina B12	0.41 µg	0.41	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	13 µg	13	µg
retinol	13 µg	13	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	44 IU	44	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.26 mg	0.26	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, gamma	0.03 mg	0.03	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0.04 mg	0.04	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.6 µg	0.6	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.6 µg	0.6	µg
Vitamina D	25 IU	25	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Menaquinona-4	3.2 µg	3.2	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.005 g	1.005	g	1.00%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g	0.001	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g	0.002	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.035 g	0.035	g	0.04%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.635 g	0.635	g	0.64%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.007 g	0.007	g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.314 g	0.314	g	0.31%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.004 g	0.004	g
22: 0 ácido graso saturado	0.009 g	0.009	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.372 g	1.372	g	1.37%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.081 g	0.081	g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
18: 1 indiferenciada	1.268 g	1.268	g	1.27%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.019 g	0.019	g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.428 g	0.428	g	0.43%
18: 2 indiferenciada	0.346 g	0.346	g	0.35%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.014 g	0.014	g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.012 g	0.012	g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.056 g	0.056	g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.022 g	0.022	g	0.02%
Colesterol	53 mg	53	mg	0.05%
triptófano	0.182 g	0.182	g	0.18%
treonina	0.867 g	0.867	g	0.87%
isoleucina	0.875 g	0.875	g	0.88%
leucina	1.553 g	1.553	g	1.55%
lisina	1.637 g	1.637	g	1.64%

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción